Ore 10,00 – Padiglione locomotive a vapore

Apertura al pubblico                          

Ore 11,30 – Padiglione locomotive a vapore

Inizio delle degustazioni di prodotti tipici e vini d’eccellenza
Show Cooking a cura di
– URCC (Unione Regionale Cuochi della Campania)
– APCN (Associazione Provinciale Cuochi Napoli)
Dipartimento Solidarietà Emergenze della Campania

Ore 11,30 – Padiglione locomotive a vapore

Convegno

Borghi e Food

• ROBERTA GARIBALDI – Docente di Tourism Management Università degli Studi di Bergamo – Presidente Associazione Italiana Turismo Enogastronomico – Consigliere del Ministro del Turismo.

Gli Assessori al Turismo di Campania FELICE CASUCCI e Toscana LEONARDO MARRAS comunicano
la volontà di un lavoro comune per promuovere il turismo enogastronomico e le eccellenze regionali.

Segue tavolo tecnico:

•  ROSANNA ROMANO – Dirigente generale Cultura e Turismo Regione Campania
• FRANCESCO TAPINASSI – Direttore Toscana Promozione Turistica

Ore 11,30 – Padiglione locomotive a vapore

Laboratorio Progetto ABC
PSR Campania 2014-2020 Misura 10.2.1     

I peperoni tradizionali campani in via d’estinzione               

Ore 12,30 – Padiglione locomotive a vapore

Convegno

Consorzio tutela dei vini strumento fondamentale per turismo distrettuale. Innovare e adattare

• NICOLA CAPUTO – Assessore all’Agricoltura Regione Campania
• GIAMPIETRO COMOLLI – Presidente OVSE Osservatorio economico del vino

intervengono

• CIRO GIORDANO – Presidente Consorzio Vini del Vesuvio
• LIBERO RILLO – Presidente Consorzio Vini del Sannio
• CESARE AVENIA – Presidente Consorzio VITICA Caserta
• ANDREA FERRAIOLI – Presidente Consorzio Vita Salernum Vites
• STEFANO DI MARZO -Presidente Consorzio Vini d’Irpinia
• MAURIZIO LUNETTA – Direttore Consorzio Etna Doc
• NICOLETTA GARGIULO – Presidente AIS Campania

Ore 13,30 – Padiglione locomotive a vapore (Piazza Campania)

Convegno
REGIONE CAMPANIA-FEAMP     

Lezioni apprese dal FEAMP 2014-2020 e piani per la nuova programmazione FEAMPA 2021-2027               

a cura di LINDA TODERICO – UOD Pesca e Acquacoltura Regione Campania

a seguire

La carta vocazionale delle coste della Regione Campania

Una opportunità per un uso sostenibile delle risorse marine, per la tutela dell’ambiente, della salute per una nuova economia

• FERDINANDO BOERO – Presidente Fondazione Dohrn
• VINCENZO SAGGIOMO – Direttore Fondazione Dohrn
• SALVATORE PANICO – Docente Università di Napoli Federico II

Ore 14,30 – Padiglione locomotive a vapore                                        REGIONE BASILICATA

Presentazione del Progetto FEAMP Basilicata 2014-2020 Sottomisura 2 “Alloctoni invasivi a Monticchio”

realizzato dal Parco Naturale Regionale del Vulture     

• DONATO DEL CORSO – Dirigente Generale Direzione Politiche Agricole e Forestali della Regione Basilicata e Referente AdG PO FEAMP Basilicata
• ANDREA CERVERIZZO – Esperto tecnico conservazionista – coordinatore del progetto
• FRANCESCO FANELLI – Vice Presidente della Giunta Regionale di Basilicata e Assessore all’Agricoltura

a seguire degustazione a cura dello Chef Donato Volonnino                    

Ore 15,30 – Padiglione locomotive a vapore

Convegno

Turismo del Vino in Italia tra Covid e post-Covid:

le analisi e le prospettive dell’Osservatorio delle “Citta’ del Vino”

• FLORIANO ZAMBON – Presidente Nazionale dell’Associazione delle “Città del Vino”
• GIUSEPPE FESTA – Direttore del Corso di “Wine Business” dell’Università di Salerno e Coordinatore Scientifico dell’Osservatorio delle “Città del Vino”
• NICOLA CAPUTO – Assessore all’Agricoltura Regione Campania
• MICHELE ANGIOLINI – Sindaco del Comune di Montepulciano

Ore 17,00 – Padiglione locomotive a vapore

Convegno       

Turismo Enogastronomico “Modelli a confronto e prospettive”

• ROBERTA GARIBALDI – Docente di Tourism Management Università degli Studi di Bergamo e Presidente Associazione Italiana Turismo Enogastronomico
• FRANCESCO TAPINASSI – Direttore Toscana Promozione Turistica
• ROBERTA AGOSTI – Direttrice Azienda Turismo e Soggiorno Bolzano
• MAURO CARBONE – Direttore Ente Turismo Langhe Monferrato Roero
• GIAMPIETRO COMOLLI – Presidente Osservatorio Economico Vini e Spumanti d’Italia
• ROSANNA ROMANO – Dirigente Generale Cultura e Turismo Regione Campania
• ENIT CDA     
• CLARA SVANERA – Giornalista di cultura e viaggi
  (Il Modello svizzero tra borghi e food)
• MAFALDA INGLESE- progettista destinazione borghi “Sviluppo dei territori attraverso cibo, cultura e tradizioni”

Ore 17,30 – Sala del Modellismo        

Masterclass Vini Consorzi Campani
(in collaborazione con AIS Campania)               

Ore 18,00 – Padiglione locomotive a vapore

Presentazione

TRUST

Applicazione della tecnologia Blockchain quale strumento per la tracciabilità del sistema pesca campano                     

Progetto realizzato nell’ambito del PO FEAMP 2014-2020 Mis.1.26 “Innovazione”         

GIORGIO SMALDONE – Ricercatore università Federico II                                     

Ore 18,30 – Padiglione locomotive a vapore

Convegno

VINO E NUTRIZIONE – Il bere consapevole

• ANGELITA GAMBUTI – Docente di Enologia e Viticoltura Dipartimento di Agraria Università di Napoli Federico II
• MICHELE SCOGNAMIGLIO  – Specialista in Scienze dell’alimentazione e nutrizione clinica – Università della Campania 
• PIETRO FORMISANO – Docente Patologia Clinica Scienze Mediche Traslazionali Università di Napoli Federico II
• RAFFAELE NAPOLI – Docente Medicina Interna Scienze Mediche Traslazionali Università di Napoli Federico II
• MICHELE LIBUTTI – Oncologo ASL Napoli 3

Ore 18,30 – Padiglione locomotive a vapore

Laboratorio Progetto ABC
PSR Campania 2014 – 2020 Misura 10.2.1

I legumi tradizionali campani in via d’estinzione

Ore 19,30 – Padiglione locomotive a vapore

Regione Toscana

Show cooking

Baccalà alla livornese 4.0: La Tradizione si riveste.

Chiusura ore 20.00 (ultimo ingresso ore 19,00)