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PROGRAMMA GENERALE
II EDIZIONE
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Appuntamenti fissi
Dal 12 al 14 Ottobre 2019
SHOW COOKING
Area Zanussi – Padiglione delle Locomotive a vapore
DEGUSTAZIONI
Dalle ore 11:00 alle 13:00 e dalle 16:00 alle 20:00
Padiglione delle Locomotive a vapore
- I prodotti tipici di eccellenza della gastronomia dei territori vulcanici (e non) dell’Italia
- I grandi vini italiani – assaggi con i Consorzi di Tutela e le principali Aziende da Nord al Sud dell’Italia.
In collaborazione con AIS – Associazione Italiana Sommelier – Campania
Prodotti da forno:
- Degustazione Pizza Napoletana con le celebratissime Classiche e la pizza Vulcanica.
In collaborazione con l’APN – Associazione Pizzaiuoli Napoletani e Mulino Caputo - Degustazione dolci tipici Napoletani
a cura dell’Associazione Pasticcieri Napoletani
LABORATORI SUI PRODOTTI TIPICI
a cura di Slow Food Campania
ORONERO LAB
Con chef, sommelier, gastrosofi, personaggi dello spettacolo, docenti universitari, giornalisti, food blogger
Italia Power presenta ECO-CONTAINER RESTAURANT
edificio riciclato, totalmente accessibile, visitabile ed energeticamente autonomo al 100%.
Mostre – Multimedialità – Musica – Cinema – Artigianato
- “I Vulcani del pianeta”
Mostra fotografica e multimediale di Gino Ambrosio, viaggiatore/reporter testimonial di Oronero, tra i pochi al mondo ad aver scalato gran parte dei vulcani del pianeta - “Il vino e il Cinema”
In collaborazione con Film Commission Campania - Spazio virtuale “La Dieta Mediterranea”
A cura di Okotek Videomapping con la consulenza del Dipartimento di Agraria - Le aree marine vulcaniche
In collaborazione con la Regione Campania, la Fondazione Dohrn
Film- maker Ciro Dell’Anno - Artigianato made in Italy
Esposizione – Laboratori - Spazio Musica
Jazz / Etnica / Antropologia della musica /Etnomusicologia
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Appuntamenti speciali
Sabato 12 Ottobre 2019
Ore 10:30
Inaugurazione con i rappresentanti delle Istituzioni, giornalisti,
scuole: visita del Museo
La Pizza napoletana viaggia sul
Food Truck di ROSSOPOMODORO
Area esterna
Ore 20:30
“A cena con i Vulcani”
Lapilli Gustosi
Area Ospitalità Sala dei Macchinari d’Officina – su prenotazione
Domenica 13 Ottobre 2019
Ore 13:30
“A tavoli con i Vulcani”
A pranzo con la Basilicata
Area Ospitalità Sala dei Macchinari d’Officina – con invito
A cura della Regione Basilicata con Matera Capitale europea della cultura 2019 e i territori vulcanici del Vulture
Lunedi 14 Ottobre 2019
Ore 18:00
Presentazione della GUIDA/CATALOGO DELLE AZIENDE VITIVINICOLE E VINICOLE DELLA CAMPANIA – 7° EDIZIONE
a cura della Regione Campania e dell’AIS – Associazione Italiana Sommelier Campania.
Degustazione dei vini di circa 150 aziende e 400 referenze premiate.
INCONTRI PROFESSIONALI B2B
Ore 20:30
“A tavoli con i Vulcani”
La Campania incontra il Giappone
Area Ospitalità Sala dei Macchinari d’Officina – con invito
Serata di Gala con la Regione Campania[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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