Con il patrocinio di:
BORSA INTERNAZIONALE DELL’ENOTURISMO®

Viaggiare per Gustare

Il sapere degli uomini,
la cultura dei popoli, la loro identità

V Edizione

27 – 30 Ottobre 2023
Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa
Napoli

Venerdì 7 ottobre

Apertura ore 12.00
Chiusura 19.00
(ultimo ingresso ore 18.00)

Sabato 8 ottobre

Apertura ore 10.00
Chiusura 20.00
(ultimo ingresso ore 19.00)

Domenica 9 ottobre

Apertura ore 10.00
Chiusura 20.00
(ultimo ingresso ore 19.00)

Lunedì 10 ottobre

Apertura ore 9.00
Chiusura 19.00
(ultimo ingresso ore 17.30)

Con la collaborazione di:

Press V Edizione

MASTERCLASS
Le denominazioni di
origine della Campania.
I vini bianchi.

SABATO 8 OTTOBRE
Ore 16:00 – Cattedrale

Prenotazione gratuita

Con i Consorzi di Tutela
Vini della Campania in
collaborazione con
AIS Campania.

MASTERCLASS
Le denominazioni di
origine della Campania.
I vini rossi.

DOMENICA 9 OTTOBRE
Ore 16:00 – Cattedrale
Prenotazione gratuita

Con i Consorzi di Tutela
Vini della Campania in
collaborazione con
AIS Campania.

ERUZIONI DEL GUSTO

Enogastronomia, Cultura e Turismo dei territori vulcanici

Eruzioni del Gusto è un evento culturale sull’enogastronomia, il cibo, i grandi vini e il turismo delle terre vulcaniche del nostro Paese, luogo d’incontro, di scambio, di condivisione.

Con l’edizione 2022, percorreremo il viaggio attraverso le nuove tendenze con eventi live in loco e in streaming attraverso l’allestimento di una “Piazza Virtuale”. E se ti sei perso l’edizione 2021, recupera tutti i momenti del precedente evento sul nostro canale YouTube, comodamente da casa tua, in attesa della IV Edizione che si svolgerà dal 7 al 10 Ottobre 2022.

Oppure, per saperne di più, scarica la brochure dell’evento!

Delegazione Canadese

Elemento #15
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CIBO, VINI, CULTURA, BELLEZZA, IDENTITÀ.

Eruzioni del Gusto è…

Cibo, vini vulcanici ed enoturismo

Un punto di riferimento dove discutere del cibo come espressione di culture, di modi di vivere, di identità. Vulcanesimo e cibo come fattore di sviluppo economico sostenibile.

Aree vulcaniche

Un viaggio che parte dalla Campania, attraversa l’Italia, con lo sguardo rivolto verso le principali aree geografiche di origine vulcanica del pianeta.

Incontro e confronto

Un luogo d’incontro e di confronto dedicato alla cultura e all’arte culinaria, ai grandi vini, ai prodotti tipici, un percorso rievocativo con dibattiti, workshop, chef, show cooking, degustazioni, innovazione, ricerca scientifica, multimedialità, mostre fotografiche, comunicazione, laboratori, ospiti.

 La Regione Campania a Eruzioni del Gusto

PRESENTAZIONE EVENTO

Un viaggio fra  Vino, Cibo e Cultura

Il viaggio, il vino, la vite trovano la naturale sede a Pietrarsa, lungo il tratto ferroviario dove il 3 ottobre del 1839 ha inizio la storia delle ferrovie del nostro Paese. Il treno collega e raggiunge ogni angolo dell’Italia ed è il mezzo naturale per le nuove forme di turismo diffuso.

Per questo motivo Pietrarsa rappresenta la sede naturale per lanciare la nuova sfida del futuro con l’assoluta novità all’interno di Eruzioni del Gusto di una sezione interamente dedicata all’enoturismo con la prima Borsa Internazionale dell’Enoturismo.

Un’occasione per lanciare il brand White Italy (Wine Hospitality International Tourism Experience). Una  vetrina per promuovere viaggio, ospitalità, enogastronomia, ambiente e valorizzazione del territorio attraverso il paesaggio, i parchi naturali, il sistema agro-ambientale delle colture tipiche, le eccellenze della fertilità vulcanica, la viticoltura, i vigneti storici ed eroici, l’identità storico-culturale, le architetture rurali, le masserie, le ville, i sentieri, i segni territoriali delle antiche partizioni agrarie, l’archeologia, i beni culturali. Un affascinante viaggio tra la bellezza ambientale e i piaceri della gola. Uno spazio dove celebrare il sapere degli uomini, la cultura dei popoli, la loro identità.

WHITE ITALY

Wine Hospitality International Tourism Experience

BIE

Borsa Internazionale dell’Enoturismo

DALLE SCRITTURE
DEL FUOCO

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Consorzio Tutela Vini dell'Irpinia
VITICA - Consorzio Tutela Vini Caserta
Consorzio Vita Salernum Vites
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Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa

MUSEO NAZIONALE FERROVIARIO  DI PIETRARSA

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