Eruzioni del Gusto

Con il patrocinio di:

BORSA INTERNAZIONALE DELL’ENOTURISMO^®

Viaggiare per Gustare

Il sapere degli uomini,
la cultura dei popoli, la loro identità

V Edizione

27 – 30 Ottobre 2023
Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa
Napoli

Venerdì 7 ottobre

Apertura ore 12.00
Chiusura 19.00
(ultimo ingresso ore 18.00)

Sabato 8 ottobre

Apertura ore 10.00
Chiusura 20.00
(ultimo ingresso ore 19.00)

Domenica 9 ottobre

Apertura ore 10.00
Chiusura 20.00
(ultimo ingresso ore 19.00)

Lunedì 10 ottobre

Apertura ore 9.00
Chiusura 19.00
(ultimo ingresso ore 17.30)

Con la collaborazione di:

MASTERCLASS
Le denominazioni di
origine della Campania.
I vini bianchi.

SABATO 8 OTTOBRE
Ore 16:00 – Cattedrale
Prenotazione gratuita

Con i Consorzi di Tutela
Vini della Campania in
collaborazione con
AIS Campania.

MASTERCLASS
Le denominazioni di
origine della Campania.
I vini rossi.

DOMENICA 9 OTTOBRE
Ore 16:00 – Cattedrale
Prenotazione gratuita

Con i Consorzi di Tutela
Vini della Campania in
collaborazione con
AIS Campania.

Enogastronomia, Cultura e Turismo dei territori vulcanici

Eruzioni del Gusto è un evento culturale sull’enogastronomia, il cibo, i grandi vini e il turismo delle terre vulcaniche del nostro Paese, luogo d’incontro, di scambio, di condivisione.

Con l’edizione 2023, percorreremo il viaggio attraverso le nuove tendenze con eventi live in loco e in streaming attraverso l’allestimento di una “Piazza Virtuale”. E se ti sei perso l’edizione 2022, recupera tutti i momenti del precedente evento sul nostro canale YouTube, comodamente da casa tua, in attesa della V Edizione che si svolgerà dal 27 al 30 Ottobre 2023.

Oppure, per saperne di più, scarica la brochure dell’evento!

Quello in cui Crediamo è

La Promozione dei Territori Vulcanici del nostro bel Paese.
La Valorizzazione e la salvaguardia delle materie prime d'Eccellenza.
La Conoscenza e la divulgazione dei prodotti d'Eccellenza.
La Tutela dei processi tradizionali e/o innovativi dell'eno-gastronomia.
La Formazione di figure professionali del settore eno-gastronomico.
La Divulgazione dei gusti e dei sapori fuori e dentro i confini Nazionali.

Oltre i nostri Confini

L’evento rafforza la propria dimensione internazionale con un programma ricco di iniziative e ridisegna gli obiettivi strategici per promuovere l’enogastronomia italiana proiettandosi verso il mercato internazionale.

La Regione Campania a Eruzioni del Gusto

Uno spazio da cui Partire !

L’evento è diventato nel tempo luogo di incontro, di scambio, di condivisione e di B2B. Come il mondo dell’enogastronomia insegna, ogni materia prima è esaltata mediante i giusti abbinamenti; seguendo questa filosofia, crediamo che ogni azienda, piccola media o grande che sia, possa eccellere grazie ai rapporti umani e professionali stretti durante l’evento e non solo. Anche un’occasione dove lanciare brand come White Italy, la BIE ed Eruzioni del Gusto OFF.