Con il patrocinio di:

BORSA INTERNAZIONALE DELL’ENOTURISMO^®

Viaggiare per Gustare

Il Passato incontra il Presente

Il sapere degli uomini,
la cultura dei popoli, la loro identità

VI Edizione

25 – 28 Ottobre 2024

Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa
Via Pietrarsa snc – Napoli

Orari di apertura e chiusura

Venerdì 25 Ottobre

Apertura ore 12.00
Chiusura 19.00
(ultimo ingresso ore 18.00)

Sabato 26 Ottobre

Apertura ore 10.00
Chiusura 20.00
(ultimo ingresso ore 19.00)

Domenica 27 Ottobre

Apertura ore 10.00
Chiusura 20.00
(ultimo ingresso ore 19.00)

Lunedì 28 Ottobre

Apertura ore 9.00
Chiusura 19.00
(ultimo ingresso ore 17.30)

N.B Gli orari di apertura e chiusura potranno subire leggere variazioni.

biglietti

Il biglietto d’ingresso al Museo, ridotto in occasione dell’evento, avrà un costo di:

€ 3,00 nei giorni feriali
€ 6,00 sabato e domenica

PRENOTAZIONI MASTECLASS

Masterclass

Sabato 28 Novembre – Ore 15:00
Sala dei Macchinari

A cura dei Consorzi di Tutela dei vini della Campania
In collaborazione con AIS Campania

Masterclass

Sabato 28 Novembre – Ore 17:00
Sala dei Macchinari

Le denominazioni di origine della Sicilia
A cura del Consorzio Etna Doc

ERUZIONI DEL GUSTO

Enogastronomia, Cultura e Turismo dei territori vulcanici

Un evento culturale-enogastronomico, espositivo e di promozione turistica, giunto alla sesta edizione, che punta a promuovere il turismo enogastronomico, i prodotti agricoli, vinicoli e vitivinicoli dei territori vulcanici e non solo, l’enogastronomia e l’enoturismo del nostro Paese.

Per saperne di più, scarica la brochure dell’evento!

“Un Riconoscimento ad un capitale umano di inestimabile valore”

Celebriamo la loro esperienza, la loro tenacia, il loro duro lavoro e l’infinito amore che infondono quotidianamente e da sempre nella cura della nostra terra.

Quello in cui Crediamo è

La Promozione dei Territori Vulcanici del nostro bel Paese.
La Valorizzazione e la salvaguardia delle materie prime d'Eccellenza.
La Conoscenza e la divulgazione dei prodotti d'Eccellenza.
La Tutela dei processi tradizionali e/o innovativi dell'eno-gastronomia.
La Formazione di figure professionali del settore eno-gastronomico.
La Divulgazione dei gusti e dei sapori fuori e dentro i confini Nazionali.

Chef in Transito

ad Eruzioni del Gusto

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Pasquale Palamaro

ad Eruzioni del Gusto

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Paolo Gramaglia

ad Eruzioni del Gusto

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Oltre i nostri Confini

L’evento rafforza la propria dimensione internazionale con un programma ricco di iniziative e ridisegna gli obiettivi strategici per promuovere l’enogastronomia italiana proiettandosi verso il mercato internazionale.

La Regione Campania a Eruzioni del Gusto

Uno spazio da cui Partire !

L’evento è diventato nel tempo luogo di incontro, di scambio, di condivisione e di B2B. Come il mondo dell’enogastronomia insegna, ogni materia prima è esaltata mediante i giusti abbinamenti; seguendo questa filosofia, crediamo che ogni azienda, piccola media o grande che sia, possa eccellere grazie ai rapporti umani e professionali stretti durante l’evento e non solo. Anche un’occasione dove lanciare brand come White Italy, la BIE ed Eruzioni del Gusto OFF.

Una vetrina per promuovere viaggio, ospitalità, enogastronomia, ambiente e cultura territoriale.

L’occasione d’incontro tra i territori con spazi espositivi dedicati agli operatori del settore enogastronomico.

Iniziative e partnership dedicate al B2B al di fuori delle mura dell’evento e con durata estesa nel tempo.

Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa

L’evento è da sempre organizzato al Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa, luogo prestigioso che affaccia sul Golfo di Napoli lungo il tratto di costa dove il 3 ottobre del 1839 nasceva la prima ferrovia d’Italia, la Napoli – Portici.
Per l’edizione 2024, che coincide con le celebrazioni degli 800 anni dell’Università di Napoli Federico II, coinvolge anche la Reggia di Portici, sede del Dipartimento di Agraria dell’Ateneo Federiciano, che ospiterà importanti iniziative previste nel programma.