Con il patrocinio di:


BORSA INTERNAZIONALE DELL’ENOTURISMO®
Viaggiare per Gustare
Il sapere degli uomini,
la cultura dei popoli, la loro identità
V Edizione
27 – 30 Ottobre 2023
Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa
Napoli
Venerdì 7 ottobre
Apertura ore 12.00
Chiusura 19.00
(ultimo ingresso ore 18.00)
Sabato 8 ottobre
Apertura ore 10.00
Chiusura 20.00
(ultimo ingresso ore 19.00)
Domenica 9 ottobre
Apertura ore 10.00
Chiusura 20.00
(ultimo ingresso ore 19.00)
Lunedì 10 ottobre
Apertura ore 9.00
Chiusura 19.00
(ultimo ingresso ore 17.30)
Con la collaborazione di:

MASTERCLASS
Le denominazioni di
origine della Campania.
I vini bianchi.
SABATO 8 OTTOBRE
Ore 16:00 – Cattedrale
Prenotazione gratuita
Con i Consorzi di Tutela
Vini della Campania in
collaborazione con
AIS Campania.
MASTERCLASS
Le denominazioni di
origine della Campania.
I vini rossi.
DOMENICA 9 OTTOBRE
Ore 16:00 – Cattedrale
Prenotazione gratuita
Con i Consorzi di Tutela
Vini della Campania in
collaborazione con
AIS Campania.
ERUZIONI DEL GUSTO
Enogastronomia, Cultura e Turismo dei territori vulcanici
Eruzioni del Gusto è un evento culturale sull’enogastronomia, il cibo, i grandi vini e il turismo delle terre vulcaniche del nostro Paese, luogo d’incontro, di scambio, di condivisione.
Con l’edizione 2023, percorreremo il viaggio attraverso le nuove tendenze con eventi live in loco e in streaming attraverso l’allestimento di una “Piazza Virtuale”. E se ti sei perso l’edizione 2022, recupera tutti i momenti del precedente evento sul nostro canale YouTube, comodamente da casa tua, in attesa della V Edizione che si svolgerà dal 27 al 30 Ottobre 2023.
Oppure, per saperne di più, scarica la brochure dell’evento!
Quello in cui Crediamo è
-
La Promozione dei Territori Vulcanici del nostro bel Paese.
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La Valorizzazione e la salvaguardia delle materie prime d'Eccellenza.
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La Conoscenza e la divulgazione dei prodotti d'Eccellenza.
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La Tutela dei processi tradizionali e/o innovativi dell'eno-gastronomia.
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La Formazione di figure professionali del settore eno-gastronomico.
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La Divulgazione dei gusti e dei sapori fuori e dentro i confini Nazionali.
Oltre i nostri Confini

L’evento rafforza la propria dimensione internazionale con un programma ricco di iniziative e ridisegna gli obiettivi strategici per promuovere l’enogastronomia italiana proiettandosi verso il mercato internazionale.




Uno spazio da cui Partire !
L’evento è diventato nel tempo luogo di incontro, di scambio, di condivisione e di B2B. Come il mondo dell’enogastronomia insegna, ogni materia prima è esaltata mediante i giusti abbinamenti; seguendo questa filosofia, crediamo che ogni azienda, piccola media o grande che sia, possa eccellere grazie ai rapporti umani e professionali stretti durante l’evento e non solo. Anche un’occasione dove lanciare brand come White Italy, la BIE ed Eruzioni del Gusto OFF.

Una vetrina per promuovere viaggio, ospitalità, enogastronomia, ambiente e cultura territoriale.
Scopri il gusto dell’eccellenza grazie ai nostri
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Museo Nazionale Ferroviario di Pietrarsa
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